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去北京旅游时,以下6样小吃食莫要错过,全是“京城老味儿”

2019年04月08日1550

对外地人来说,去北京旅游是一件特别高兴的事情,毕竟是首都嘛!它还是让大多数人十分向往的,提前哪些北京味儿,大家肯定会想起,烤鸭、炸酱面、驴打滚等代表性的美食,其实除了这些吃食以外,还有几样对外来游客来讲,就是鲜为人知的特色小吃,如果不品尝一回,难免会留下不少遗憾!

NO.1:豆汁

豆汁,对于外地来人来说,简直就是一种难以下咽的“中药”,相当得难喝的,但是,它对于北京人来讲,几乎天天都离不开他,几天不喝就觉得浑身不舒服,因为名声太大,所以,外地人去北京旅游时,必定要去尝尝它的滋味,否则北京就白来啦!

NO.2:山楂糕

它的另外一个名字称为金糕,外表晶莹剔透,口味酸甜,相对其它小吃来讲,它是大部分人都能接受的一种口味,吃上几口就会让人倍感舒服,健脾开胃的作用显而易见,北京人把它视为赠送长辈的最佳礼物,逢年过节小辈们都会提上一盒,拿来孝敬老人,所有的孝心都藏在里头。

NO.3:冰糖雪球

对于小孩来讲,最吸引眼球的吃食,莫过于北京的冰糖雪球,特点是酸甜解腻、助消化,但是,必须冬天到北京才能吃得到它,那时街头小巷随处都可以卖得到,既便宜又好吃,唯一的缺点,就是不宜携带,去北京旅游时,孩子千万不要错过哦!

NO.4:秋梨膏

它原本是一种药品,据说是从宫里的御医流传出来的,喝起来不仅又甜丝丝的味道,而且还带着淡淡的香味,特点是润肺止咳,祛火祛燥,肯定是居家必备的良药,去北京旅游时记得买上三五瓶回来,把它作为馈赠亲朋好友的礼物也是相当贴心的。

NO.6:密云小枣

枣,对大部分南方人来说,并不是平时喜欢吃的东西,但在北京出场的有一种小枣,个头非常的小,果皮薄汁水又充沛,现摘现实就非常甜,人们把它晒成干以后,吃起来另有一番滋味,特点是肉厚有弹性,枣核极小,它与鸭梨、核桃,并称密云三宝,去北京旅游是,可以带点回家,让老人孩子都来尝尝鲜。

NO.6:豌豆黄

它是在北京春夏之交时,才吃的上的美食之一,它的名气很大,主要和慈禧太后脱离不了关系,据说她特别好这一口,特点是口感绵的绵软、味道浓郁,制作过程特别的繁琐,要经过好几道工序,步骤紧密有序丝毫不敢马虎,如此精致的美味不品尝一次,势必会留下些许遗憾。

声明:文中所配插图,均来源于互联网,如有侵权请联系作者删除!对外地人来说,去北京旅游是一件特别高兴的事情,毕竟是首都嘛!它还是让大多数人十分向往的,提前哪些北京味儿,大家肯定会想起,烤鸭、炸酱面、驴打滚等代表性的美食,其实除了这些吃食以外,还有几样对外来游客来讲,就是鲜为人知的特色小吃,如果不品尝一回,难免会留下不少遗憾!

NO.1:豆汁

豆汁,对于外地来人来说,简直就是一种难以下咽的“中药”,相当得难喝的,但是,它对于北京人来讲,几乎天天都离不开他,几天不喝就觉得浑身不舒服,因为名声太大,所以,外地人去北京旅游时,必定要去尝尝它的滋味,否则北京就白来啦!

NO.2:山楂糕

它的另外一个名字称为金糕,外表晶莹剔透,口味酸甜,相对其它小吃来讲,它是大部分人都能接受的一种口味,吃上几口就会让人倍感舒服,健脾开胃的作用显而易见,北京人把它视为赠送长辈的最佳礼物,逢年过节小辈们都会提上一盒,拿来孝敬老人,所有的孝心都藏在里头。

NO.3:冰糖雪球

对于小孩来讲,最吸引眼球的吃食,莫过于北京的冰糖雪球,特点是酸甜解腻、助消化,但是,必须冬天到北京才能吃得到它,那时街头小巷随处都可以卖得到,既便宜又好吃,唯一的缺点,就是不宜携带,去北京旅游时,孩子千万不要错过哦!

NO.4:秋梨膏

它原本是一种药品,据说是从宫里的御医流传出来的,喝起来不仅又甜丝丝的味道,而且还带着淡淡的香味,特点是润肺止咳,祛火祛燥,肯定是居家必备的良药,去北京旅游时记得买上三五瓶回来,把它作为馈赠亲朋好友的礼物也是相当贴心的。

NO.6:密云小枣

枣,对大部分南方人来说,并不是平时喜欢吃的东西,但在北京出场的有一种小枣,个头非常的小,果皮薄汁水又充沛,现摘现实就非常甜,人们把它晒成干以后,吃起来另有一番滋味,特点是肉厚有弹性,枣核极小,它与鸭梨、核桃,并称密云三宝,去北京旅游是,可以带点回家,让老人孩子都来尝尝鲜。

NO.6:豌豆黄

它是在北京春夏之交时,才吃的上的美食之一,它的名气很大,主要和慈禧太后脱离不了关系,据说她特别好这一口,特点是口感绵的绵软、味道浓郁,制作过程特别的繁琐,要经过好几道工序,步骤紧密有序丝毫不敢马虎,如此精致的美味不品尝一次,势必会留下些许遗憾。

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