春茶已经进入了最繁忙的加工期，每个茶厂车间都像打仗一样，毕竟清明节的倒计时天数已到个位。似乎过了清明，满山遍野的茶树就罢工了一样。这当然是错觉！我负责任地告诉大家，在贵州，并没有严格的明前茶、明后茶品质之别。
一方面因为贵州海拔相对较高，春季升温较全国其它茶区更晚，且低温持续时间更长，茶树嫩叶的生长会更加缓慢；另一方面，贵州的山区云雾较多，茶叶又属喜阴植物，在直射光较少的情况下，茶叶会合成更多“茶氨酸”这类呈鲜味的物质，这会让茶叶的口感更加鲜爽甘甜且没有苦涩味。所以，不能以全国惯用的清明节为界限来划分贵州茶品质的高低。清明节的到来，只是意味着新一轮产茶季的开始，所以，贵州茶就是天生丽质！（对，就是这么傲娇！）
（图片来源于网络）
贵州绿茶的天生丽质不仅让它成为了纯“泡”的精品，还让它成为了制作水果茶的最优选择之一。茶味足，让饮品口感更加饱满；苦涩味轻可以减少用糖量，让饮品喝起来不腻且更健康。时下正是南方菠萝大量上市的季节，恰逢贵州绿茶也新鲜出锅，菠萝配上贵州绿茶，“绿萝泡泡”应运而生。
重点来了，敲黑板！！
今天，我，大魏就教大家一个贵州茶的新玩法。
原材料：
贵州绿茶5克、3颗方糖（或15克白砂糖）、150克菠萝肉、2～3片菠萝肉、苏打水适量、开水适量、冰块10~20颗 。
制作方法：
1、贵州绿茶5克，按“贵州冲泡（复习一下：高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶）”法冲泡，分两次出汤共约150ml茶汤，在茶汤中加入3颗方糖（或15克白砂糖）搅拌溶化后冷却备用；
2、取150克菠萝肉放在玻璃杯中捣碎，将150ml备用茶汤倒入并搅拌均匀；
3、加入适量冰块，2～3片菠萝肉，最后轻轻倒入苏打水至满杯，即可饮用。
怎么样，很简单吧～还不快试试！欢迎后台分享您的“绿萝泡泡”~