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一次买了很多香蕉，没吃完，心想着放心冰箱慢慢吃，结果第二天就成这样了↓↓↓
除香蕉外，很多热带水果（如火龙果、荔枝、芒果等）放到冰箱后，不仅营养成分会被破坏，还坏得特别快！
一些蔬菜02
还有些我们常吃的蔬菜，也不适合放冰箱保存，比如：
黄瓜，冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃，而黄瓜适合贮存10℃至12℃，黄瓜在冰箱放久了，会出现“冻伤”，变软、变黑，甚至长毛发粘；
西红柿，低温会破坏它的结构，影响质地、口感，严重的还会腐烂；
洋葱在冰箱里放久了，肉质会变粉变软，甚至发霉，它适合保存在7-10度的低温环境下；
大蒜放冰箱很容易变质发霉，变得橡胶那样软；
叶子菜、青椒冷藏后，更容易烂。
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腌制品若放入冰箱，其内部残留水分极易冻结成冰，会加速脂肪氧化、酸败，致使腌制品质量明显下降，出现哈喇味，非常影响口感。
特别是一些脂肪高的肉类腌制品（如肥肉、香肠、腊鸡、腊鸭、火腿等），平时尽量不要放在冰箱。
贮存腌制品只需将其挂在避光通风的地方，防止太阳暴晒即可
蜂蜜04
蜂蜜在温度过低时，糖分结晶的速度会加速，比较影响口感；舀出去后很容易变质。
由于蜂蜜糖多，水分活度很低，细菌等微生物不易生长，所以保质期会很长。即使开封了常温保存也不会坏，没必要放冰箱里。
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鱼最好现买现吃；活的最好，喝鱼汤要的就是那个“鲜”。每次尽量买够一顿吃的，尽量不要在冰箱里贮藏。
鱼类在贮藏温度不够-30℃以下时，会发生脱水、变质。比如鲫鱼，在冰箱放久了，会出现鱼肉腐败。
此外，没有冷却的食物也不要马上放入冰箱哦，因为这样会加重冰箱负担，缩短其寿命，最好是晾凉后再放入。
夏天食物容易变质，每顿不要做太多；尽量当顿的饭菜当顿吃完，如果实在吃不完，也尽量保证当天能解决掉，不要隔夜