基于萝卜汤的菜品特点：汤味道鲜甜，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴。具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。今天就跟小编一起学学营养又健康的菜吧！
主 料：
鲫鱼1条、生姜几片、白萝卜半根
配 料：
盐5g、油适量、凉水适量、葱少许、胡椒粉一点点
1、鲫鱼表面抹上少量料酒和盐，腌制15分钟。
2、锅里烧热放油，放入鲫鱼煎，一面煎好翻到另一面煎。
3、煎至两面金黄，放入少量料酒，葱和生姜。
4、倒入适量清水大火煮20分钟。
5、煮鱼的时候把白萝卜去皮切丝备用。
6、20分钟以后放入萝卜，加适量盐再煮5分钟，调入少量胡椒粉就可以了。
7、完成图。