还记得前一段时间辅食妈妈给大家推荐过一款小肉肠，许多人都说很不错。今天周六了，就再给大家推荐一款肉肠——三文鱼肠。
三文鱼不仅肉质细嫩，口感很棒，而且营养也很不错，它富含多种维生素以及钙、铁等物质，对宝宝的成长发育也是很有帮助。那到底这款美味要如何制作呢？不卖关子，直接来看制作步骤吧！
准备食材：
三文鱼100克
淀粉10克
鸡蛋清10克
胡萝卜10克
玉米粒20克
橙子两片
盐1克
油少许
需用工具：
蒸锅、辅食机、锡纸、一次性裱花袋
所耗时间：
25分钟左右
制作「步骤」
- 1 -
将三文鱼切成片，用橙子去腥然后加10克鸡蛋清搅打成泥；胡萝卜加10克清水用辅食机搅打成泥；玉米粒去皮；
- 2 -
往三文鱼泥中加入胡萝卜泥用筷子顺时针搅拌均匀（以后的步骤里都是顺时针搅拌）；
- 3 -
再往里加入淀粉，搅拌均匀；
- 4 -
接着加入玉米粒，继续搅拌均匀；
- 5 -
加入盐、油搅拌均匀；
- 6 -
裁几张锡纸，把鱼泥装入裱花袋，剪一个小口，挤在锡纸的一侧，然后卷起来，卷的时候把两边捏上避免鱼泥从侧面跑出来，卷好后握住两侧逆向捏紧；
- 7 -
上锅蒸20分钟，即可。
- 8 -
成品展示；
温馨「提示」
◆ 鱼类一般用柠檬去腥，有时候家里没有柠檬，我会用橙子代替，效果也不错；
◆ 大宝宝吃，可以往里面适当的加点盐，小宝宝吃，可以不用放盐来调味；
◆ 吃不完的可以暂时先放冰箱冷冻。