鱿鱼鲜嫩营养，虽然称其为鱼，但是没有骨刺，大人孩子都爱吃。做法多样，烤、煎、炒都是极其鲜美。今天这道泰式风味的鱿鱼美食，用泰式甜辣酱调味，加入了咸蛋，沙沙的口感，更是独特美妙、鲜味十足。甜辣咸鲜的复合口味，下酒下饭绝对的有滋有味！食材易得，操作简单，来一起做一盘吧，朋友聚餐赚足面子！
主要食材：鲜鱿鱼
配料：咸鸭蛋 洋葱 蒜 香葱
调料：泰式甜辣酱 蚝油
1，香葱切段 大蒜切末
2，洋葱切丝、小米辣切碎
3，鱿鱼改刀切成长方片。
4，锅入水烧沸，下入鱿鱼焯烫。
5，变白即可捞出。
6，锅入少许油，下入蒜末、小米辣煸香。
7，下入洋葱，继续煸炒几下。
8，下入蚝油、泰式甜辣酱。煸炒
9，放入咸鸭蛋，碾碎，炒匀。
10，倒入鱿鱼片。
11，快速翻炒。
12，下入香葱段，即可出锅装盘。
END
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一座城、一道美食、一个故事，无论身处何方，心中总有一种铭记于心底熟悉的味道，安安静静的做好每一道菜，我在这里等你。
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