前两天刚推荐过解馋神器民间大肘子,19块9一个都吃嗨了!这两天老板林哥又来安利大骨羊,减肥什么的,真的只能说说了!
上午十点来钟到店,正赶上羊肉出锅,热气腾腾,满屋子的香气。大羊排大羊腿简直就是震撼,原汁原味的鲜啊,OMG,等不及了,先吃一波!
✦大骨羊食堂✦
地址:新竹路与基隆街交汇东行200米
店里每天新进新鲜羊肉,一大早就处理好,足足煮上3个小时,上午到店刚刚出锅,除了秘制的药包,完全无添加,好吃放心看得见,就捞羊肉这场面真是让人流口水。
大骨头都20多一盘,价位平民实在,人均消费也就40元左右。羊肉一点也不膻,汤色醇厚,羊肉香气浓郁,原汁原味的肉香,趁热简直就是好吃的没话说。
原汁煮羊脊骨
羊脊骨可是羊中精品,俗称羊蝎子,肉鲜嫩不腻,煮的特别烂,连骨头缝里的肉也可以轻松啃出来,羊肉补气,营养也非常好。
原汁煮羊棒骨
棒骨相比脊骨更好啃,连筋带肉,没有多余的肥肉,啃起来口感更丰富。
尤其是羊骨髓,用吸管吸出来,特别的香。
手撕小羊腿
想吃大块的肉过瘾,直接来一根小羊腿,扎扎实实的肉感。上桌已经撕好的,要想霸气点也可以直接拿着啃。
搭配了3种不同的蘸料,各有风味,羊肉保留了原味的鲜香。
蒜泥羊脸肉
羊脸肉肥瘦均匀,切成薄片,吃起来也很有嚼头,蘸上点蒜泥,这就是最东北人认可的原汁原味的香了。
美味羊杂汤
一大锅热气腾腾上桌,羊杂量很足,汤色也醇香,加一点胡椒粉,喝的胃里热乎乎,舒坦。而且还可以免费续汤。
红烧偏口鱼
香熏鳕鱼
酱羊蹄
店里除了原汁煮羊,传统熏酱类也有,各有风味。酱羊蹄、酱羊拐棒,都很入味。
风味下酒菜
吃羊肉喝烧酒,再整点下酒小菜,这样的一顿饭就是神仙美味了,他家小菜做的也都很不错,有滋有味,清新爽口。
麻辣板筋豆腐丝
麻辣板筋
凉拌牛肚心管
牛肉蒸饺
牛肉蒸饺个大馅也大,重点是汤汁特别的多,一定小心夹不要戳破,小心烫口。牛肉馅扎实鲜香,汤汁浓郁。