南京青团不完全研究报告

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原标题:南京青团不完全研究报告

还要不到半个月时间就要放清明假了,有很多小伙伴问我,南京哪里的青团好吃,小胖就跑遍南京,打卡了以下青团店

01.许阿姨的糕团店

许阿姨糕团店属于某美食评价网站的南京必吃榜,

作为必吃自然要来打卡的

咸蛋黄肉松青团

一颗大大的蛋黄,加酥软的肉松,配上淡淡青汁的糯米香

一口下去,咸甜香酥都有辣!

豆沙青团

豆沙青团一直最怕过分甜蜜,这个就不会,青团的皮很地道,细腻的口感,让豆沙的甜减低了不少

黑芝麻青团,流动的内陷有点向黑芝麻糊,有点甜,像干吃黑芝麻汤圆的感觉

小胖点评:蛋黄肉松的青团口感还是棒棒的,黑芝麻的有点过于甜腻了,豆沙还不错,许阿姨家的糯米糍还不错,这个顺便带一个

0舌尖上的青团

这是一家专门做青团得店,团子常年在售

甜口青团是红豆沙,花生,芝麻口味得

咸口青团有鲜肉得,蛋黄肉松得,笋干鲜肉,板栗肉松等

这家店得蛋黄肉松青团是在门口现剥得,红豆沙也是在门口现熬得

口感很筋道,皮有韧性,有些碾牙,值得一提蛋黄肉松里面还有松子,趁热吃非常好吃

0甜小兔家的蛋糕店

河西万达一家很火的蛋糕店,最近也推出了青团了,

她们家的青团都是艾草汁,更加健康清爽!

豆沙青团~豆沙细腻,是看的到皮那种现磨豆沙,不甜腻

咸蛋黄肉松青团~鸭蛋黄的油都流出来了,吃起来沙沙的,搭配肉松,咸甜适度,非常好次

4来伊份青团

零食王国~来伊份新推出的乳酸菌青团

这是小胖无意中发现的暗黑口味

买了一个尝尝,有点过于的甜腻的,不过口感还不错