花纹蛋糕卷
花纹蛋糕卷的表皮颜色有着所有美好食物颜色的特征,那种金黄的色泽,好像立刻将味道传达到了脑子里,松松软软的蛋糕里面一层又一层的裹着香甜可口的果酱,就像是一个灵魂有香气的女子,有着丰富的内涵,让人欲罢不能。今天带来的这款花纹蛋糕卷,需要从内到外的兼顾,因为除了外表美丽之外,也要很有味道哦!配方
水 | 45g | 烘焙油 | 45g |
细砂糖
| 20g
| 蛋黄 | 4个 |
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低筋粉 | 80g | 蛋清 | 4个 |
细砂糖 | 60克 | 可可粉 | 8克 |
⑧取适量的蛋糕糊放另一个碗里,加可可粉拌匀,待用▼⑪画好横线再用牙签竖着划直线过去,再反方向竖着划直线过来的方式画出花纹▼⑫烤箱上下火170度,中层烤20分钟样子烤制表面金黄色且牙签扎进蛋糕里,取出时没有黏带物即可出炉▼