首页 » 美食

学会这几款简单又好吃的芒果甜品,这个夏天才完整!

2018年08月07日3340

夏天应该是什么颜色的呢?

预示着高温的红色?

象征的海洋的蓝色?

心中有一个颜色

永远属于夏天

它就是——黄色

为什么呢?

因为黄色是芒果的颜色呀~

夏天的时候路过水果

琳琅满目的水果中

芒果是最爱之一!


说到芒果

又让人联想到了很多好吃的甜品,

芒果雪糕芒果西米露芒果班戟杨枝甘露……

不要光被芒果的外表吸引啦~

人家除了有“颜值”其实还很有"才华"!

芒 果 的 功 效

1、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

2、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

3、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。此外,还有利尿的功效。

4、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

“颜值”还有“才华”都在线的芒果

怎么吃会更好吃呢?

芒 果 食 谱

【 芒 果 班 戟 】

材料:

芒果 、 牛奶 、 鸡蛋 、 低筋面粉、玉米淀粉 、 黄油、 淡奶油 、砂糖


做法:

1、50g低筋面粉、20g砂糖、30g玉米淀粉、250g牛奶混合均匀后,分三次倒入三个鸡蛋液中拌匀,再用筛子筛几次。


2、将少许黄油软化,入碗拌匀,静置直到面糊中没有明显气泡。


3、预热平底锅(不粘锅),倒入少许面糊摊平,小火慢煎。如果没有不粘锅,就锅底刷少少的一层黄油。煎好的饼皮放入冰箱冷藏半小时。


4、芒果切条备用。


5、淡奶油和糖(20g淡奶油对应1g糖)打发,和芒果条一起铺在饼皮上。


6、卷一卷,左右折起来,就包好了。


7、吃吃吃!

【 杨 枝 甘 露 】

材料:

芒果、西柚粒、西米、椰浆

做法:

1、西米用沸水煮两次,第一次煮到半熟(米粒中间有一小点白)捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅,过程中多搅拌。


2、芒果切果粒。一部分放入搅拌机,加适量淡奶油和冰块,一起打成芒果泥。留一部分芒果粒备用。

3、西柚切半,取西柚肉。

4、碗底铺一层西米,倒入芒果泥。

5、将芒果粒和西柚粒放在碗中间,椰浆缓缓倒入其中一边。

完成!


【 芒 果 奶 昔 】

材料:

芒果一个、牛奶一盒

做法:

1、准备一颗大芒果(尽量选大号的果肉多一些,小芒果的话就多用几个)

2、芒果一半切成果粒 一半捣成泥

3、果泥加牛奶搅拌均匀(牛奶可酌情添加,调至自己喜欢的浓稠程度即可,喜欢稠一点的就少放点牛奶,喜欢稀的就多放点)

4、搅拌好后倒入刚刚切好的芒果粒

5、完成啦~


评论列表暂无评论
发表评论
本站会员尊享VIP特权,现在就加入我们吧!登录注册
登录
用户名
密码
注册
用户名
密码
确认密码
验证码
找回密码
用户名
邮箱
※ 重置链接将发送到邮箱