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西红柿吃了那么久,这种做法你肯定没吃过

2018年08月06日2190

香煎西红柿的做法:

  食材:小西红柿 2个、油 适量、盐 1g、鸡蛋 1个、面包糠 小半碗、玉米淀粉 小半碗、糖粉 5g、黑胡椒碎 少许

  制作步骤:

  1、备好所需食材

  2、碗中打入1个鸡蛋、盐、糖粉(或绵白糖)和少许黑胡椒碎,搅打均匀

  3、西红柿洗净后切片(厚度适中),可以再撒点糖粉

  4、将西红柿片裹一层玉米淀粉

  5、再在蛋液中滚一圈

  6、再均匀的裹上面包糠,并用手轻轻按压,使其面包糠不易脱落

  7、依次全部做好备用

  8、放入油锅,中火煎至金黄即可,趁热吃口感更好


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